Тартар

 мой вариант вчерашний 

Мясо резаное, каперсы соленые, рук репчатый, сезонные малосольные огурцы (все, кроме мяса максимально мелко нарублено), ворчерский, сок лайма, табаско копченый,трюфельное масло, горчица с зернами, яичный желток, ссчп, пеккорин на украсить

tartar-300x225-20210227023909
Alexei Krasilnikov

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.