Сага о многострадальном барашке

В двух частях, с эпилогом, прологом, паузами от Станиславского, во многих сериях с выносом тел в конце
ЗЫ: Ружье на стене стрелять не будет

Итак. Берется баранья нога, красиво порубленная.

2-20210105012107-1-20210227023403Главное на этом этапе, чтоб кошка не прочухала – иначе беда

3-20210105012108-20210227023403Далее берется курдючный жир и топится на сковородке

6-20210105012109-20210227023403Когда шкварки приобретут вид: “сожрал бы сразу” , включаем силу воли и убираем их со сковородки

8-20210105012109-1-20210227023404На их место (сковородка стоит на максимальном огне) кладем куски Красиво порубленной бараньей ноги

9-20210105012110-1-20210227023404Обжариваем с двух сторон, примерно до такого состояния

10-20210105012111-1-20210227023404Или до такого

11-20210105012112-20210227023404Что б не захлебнуться слюной в процессе, понемногу отпиваем пивасика с лимоном

12-20210105012112-1-20210227023405По мере обжаривания ,барашка упаковываем на противень

13-20210105012113-20210227023405Далее просто: морковка

14-20210105012114-20210227023405Лук

15-20210105012114-20210227023405перчик черный

16-20210105012115-1-20210227023406

Далее

“тихо лежим, болеем смотрим “Иронию” и “Чародеев” “
Часика два примерно. Можно и час ). Барашек под крышечкой копытцем бьет ))

Здесь пауза как в театре.
Репортаж с места событий будет продолжен

А теперь в духовочку )) разогретую на 170, через час на 150, ещё через час на 100 и до первых гостей )

17-20210105012116-20210227023406От такой наглости тигр забился в угол ))

18-20210105012116-1-20210227023406В это время из китайсвкой капусты, яйца, сыра и чуть ветчины рубится салат

19-20210105012117-20210227023406Ну и вот он, момент истины !

20-20210105012118-1-20210227023407Ну и вот так в итоге . Народ сдерживается из последних сил ))

21-20210105012118-1-20210227023407Ну и всем спасибо за внимание. Устал ))

22-20210105012119-20210227023407

Карнаухов Н.